Nel suggestivo connubio tra la raffinatezza monegasca e l’anima autentica della Sicilia prende vita N.1 Eternity, un cocktail originale concepito nell’ambito della collaborazione tra Agalìa, distillato premium a base di agave e botaniche siciliane, e Équivoque Exclusive Rooftop Terrace, iconico boutique bar nel Principato di Monaco. A firmare la ricetta è il bartender Giuseppe Minniti, che ha ideato una miscelazione capace di raccontare un’estate senza fine.
Il drink nasce da una costruzione builded direttamente nel mixing glass e rifinito con precisione per mantenere l’equilibrio tra corpo, freschezza e aromaticità. La base è l’elegante struttura di Agalìa, distillato dal profilo limpido e solare, arricchita da ghiaccio e estratti naturali di anguria e melone, due frutti che richiamano i sapori intensi della stagione estiva. Il lime fresco aggiunge tensione acida e vivacità, mentre un tocco di melon foamer dona cremosità al sorso senza comprometterne la leggerezza. A completare, una guarnizione evocativa: sfilaccini di melone essiccato, che esaltano visivamente e aromaticamente la componente fruttata. Il drink è servito in una coppa per permettere di catturare tutti gli aromi all’assaggio.
Cocktail Perfume Experience: la mixology incontra la profumeria d’autore
N.1 Eternity rappresenta un’esperienza olfattiva e gustativa coerente con la filosofia di Équivoque, che propone la prima Cocktail Perfume Experience al mondo, sviluppata in collaborazione con Maison Fata. Le fragranze create dai maestri profumieri vengono traslate in profili sensoriali da bere, dando vita a un approccio multisensoriale in cui la mixology incontra l’arte della profumeria. In questo contesto, Agalìa rivela tutta la sua potenza evocativa, contribuendo con la propria firma aromatica a un rituale fatto di emozioni e intensità.
Nella selezione di signature e classici internazionali reinterpretati da Équivoque, Agalìa si distingue come unico Agave Spirit in carta, prestando il suo carattere mediterraneo anche a rivisitazioni di grandi evergreen come il Paloma e il Margarita. Il suo gusto agrumato e le note verdi donano una nuova profondità e freschezza anche ai drink più iconici.
Proposto anche neat o on the rocks, Agalìa si rivela in tutta la sua purezza: un distillato che racchiude il cuore della Sicilia. Dal colore giallo-verdolino trasparente, al naso si apre con note di frutta candita, scorza di agrumi e l’aromaticità maestosa dell’ulivo, cui si uniscono accenti floreali tipici delle botaniche dell’isola. Con un grado alcolico di 43,3° e zero zuccheri aggiunti, conquista per la sua rotondità avvolgente e per la persistenza elegante, mai invasiva.
Un prodotto d’eccellenza che racconta, anche nel design, un legame autentico con la terra d’origine: la bottiglia da 0,50 litri, dalla forma geometrica raffinata, è impreziosita da una piastrella in ceramica di Caltagirone con il logo serigrafato, simbolo di un savoir-faire che unisce estetica e territorio.
Con N.1 Eternity, Agalìa firma un nuovo capitolo nel mondo della mixologia esperienziale, un brindisi all’eternità dell’estate e al fascino senza tempo dei suoi aromi.
