Prosegue Il tour delle Agavi, il progetto corale creato da Compagnia dei Caraibi che porta nei locali italiani i migliori distillati d’agave alla scoperta delle tradizioni e della way of life messicana. Partito a Torino lo scorso 14 aprile, il viaggio di esplorazione dei terroir, delle materie prime e delle tradizioni alla scoperta della complessità e delle sfaccettature dei distillati messicani, dopo Napoli approda a Siracusa.
Protagonisti sempre Tequila Ocho, tequila Vecindad, il distillato d’agave Cocuy Saroche, mezcal Yuu Baal, mezcal Vago e tequila Tequiero, che racconteranno così il Messico e l’America latina attraverso le loro storie e note di gusto guidati dai miglior Brand Ambassador ed esperti in location d’eccezione.
La tappa di Siracusa del prossimo 3 ottobre si svolgerà a bordo di La Barca Ortigia (Foro V. Emanuele II), la barca itinerante del locale Boats di Ortigia, dove sarà Juan Carlos Gonzales, in arte Tìo Pesca, di Santa Sabia Distillery lo special guest della giornata.
Il proprietario dei brand Vecindad, Tìo Pesca, Aprendiz e Pescador de Sueños supporta e porta sul mercato internazionale collezioni di mezcal ancestrali provenienti da palenque (case di produzione di mezcal) tradizionali, preservando così le tecniche trasmesse di generazione in generazione.
L’imperdibile masterclass pomeridiana sarà aperta al pubblico e tenuta proprio da Tìo Pesca, che racconterà i segreti e le tradizioni di questi brand che si distinguono per originalità e autenticità nel panorama globale dei distillati a base d’agave. Dalle ore 21, sempre presso il locale itinerante, una serata a base delle referenze più iconiche conuna drink list inedita.
