L’autunno al Bar Bertelli di Collegio alla Querce, Auberge Collection si apre con un calendario che intreccia eleganza, atmosfera e mixology d’autore, trasformando ottobre in un viaggio sensoriale tra musica e spirits ricercati.
Dal 17 ottobre, ogni venerdì sera il bar si accenderà con i DJ set di ospiti selezionati, pronti a creare atmosfere contemporanee e vibranti in dialogo con l’eleganza di Collegio alla Querce. Ad aprire le danze sarà Andrea Lenzi, DJ e producer toscano noto per le sue selezioni raffinate che spaziano tra deep house e groove contemporanei, capaci di costruire atmosfere ipnotiche e coinvolgenti.
Il secondo appuntamento, il 24 ottobre, vedrà invece protagonista Isa Iaquinta, volto iconico della nightlife fiorentina, capace di fondere house ed elettronica sofisticata in set dal respiro internazionale. In accompagnamento, gli ospiti potranno vivere un’esperienza di cocktail pairing con canapé ideati dall’ Executive Chef Nicola Zamperetti, per un percorso che unisce gusto e creatività al prezzo di €30. A firmare il mese sarà il cocktail “Aviator”, un raffinato twist sul classico Aviation, interpretato con vodka, cordial di gelsomino e iris e rifinito da Venturo Aperitivo, pensato per evocare leggerezza e poesia.
Serata speciale con Velier, Michter’s e Los Siete Misterios
Il 24 ottobre segnerà il momento clou del mese con una serata speciale in collaborazione con Velier, storica realtà genovese che da oltre settantacinque anni seleziona e distribuisce i migliori spirits al mondo, promotrice del protocollo Triple A – Agricoltori, Artigiani, Artisti. Protagonisti della serata saranno i brand Michter’s e Los Siete Misterios, insieme ad Angelo Canessa del gruppo Velier e Raffaele Orlando che con il team del Bar Bertelli daranno vita a un percorso di cocktail d’autore pensati per valorizzare ogni referenza dei due marchi.
Tra le creazioni in degustazione, il Finish Line con Michter’s Bourbon, cordiale alla menta, soda alla rosa e bitter aromatico, e Selva, che intreccia Los Siete Misterios Mezcal con Tio Pepe Fino Sherry, Cynar 70, salvia e bitter alle bacche di gelso. Accanto a loro, Raffaele Orlando propone Mela, un omaggio autunnale con Michter’s Bourbon, apple shrub e apple soda, e Sedano, cocktail dal carattere audace che unisce Los Siete Misterios Mezcal a cordial di sedano e pomodoro, rifinito da un originale celery & tomato salt.
Il mese di ottobre al Bar Bertelli sarà quindi un’occasione unica per vivere l’incontro tra ospitalità fiorentina, musica d’autore e grandi protagonisti della mixology contemporanea, in un contesto dove ogni dettaglio racconta eleganza, ricerca e passione.
