La mixology italiana sta vivendo uno dei suoi momenti più interessanti degli ultimi anni: il mondo dei mocktail ha smesso di essere un’alternativa di servizio e si è trasformato nel nuovo linguaggio creativo della contemporaneità. In questo contesto, Tassoni rilancia il proprio ruolo guida e presenta la seconda edizione della Tassoni Mocktail Competition, la prima competizione italiana interamente dedicata alla miscelazione analcolica.
Un progetto che nasce per dare spazio ai bartender che stanno reinterpretando il gusto senza l’uso dell’alcol, e che oggi rappresenta un vero movimento culturale all’interno del settore.
Tassoni Mocktail Competition 2026: un tour che attraversa l’Italia della mixology
L’edizione 2026 diventa un viaggio nella mixology italiana, con un tour che toccherà alcune delle città e dei locali più influenti della scena nazionale. Ogni appuntamento sarà occasione di confronto, creatività e formazione per la bartender community, trasformando la competition in un luogo di relazione oltre che di sfida.
Le tappe selezionate rappresentano il meglio del panorama italiano: da Milano a Bari, da Torino a Roma, passando per Padova, Bologna e Napoli. Locali di riferimento, scelti non solo per la qualità dell’offerta, ma per il ruolo culturale che esercitano nel far evolvere il modo di bere miscelato in Italia.
Il Tour 2026 della Tassoni Mocktail Competition: finalissima a Roma il 5 maggio
Il tour è partito il 25 febbraio da Milano al Rita’s Tiki Room e proseguirà il 9 marzo a Bari all’interno della kermesse Levante Prof / Splash, il 31 marzo a Torino al Pout Pourri Vintage Café, il 20 aprile a Padova da Flairtender, il 21 aprile a Bologna da Ruggine, il 28 aprile a Roma al Drink Kong e si chiuderà il 29 aprile a Napoli al Chandelier, prima della finale nazionale del 5 maggio 2026 a Milano, dove arriveranno i primi due classificati di ogni tappa e verrà proclamato il vincitore della seconda edizione.
Giudici speciali e una Mocktail Masterclass ad anticipare ogni tappa
A rendere ogni appuntamento ancora più autorevole sarà la presenza di giudici speciali, professionisti riconosciuti dalla bar industry italiana. Le valutazioni affronteranno tecnica, gusto, creatività e capacità di interpretare il mondo no‑alcol con coerenza e visione.
Ad accompagnare l’intero tour ci sarà Leonardo Leuci, cofondatore del Roma Bar Show e del The Jerry Thomas Project, in qualità di ospite speciale. Prima di ogni competition, Leuci terrà una Mocktail Masterclass, un momento formativo aperto a tutti e pensato per esplorare le potenzialità estetiche e tecniche della miscelazione analcolica.
Tassoni, l’azienda che ha trasformato un’icona in cultura della miscelazione
La Tassoni Mocktail Competition non è solo un evento: è la conferma del ruolo di apripista culturale che l’azienda sta assumendo nella nuova era del “no alcol”. Essere protagonisti della mixology analcolica significa sostenere una generazione di bartender che vuole raccontare creatività, tecnica e sostenibilità del bere anche senza l’impiego dell’alcol.
Chi desidera partecipare può iscriversi tramite DM alla pagina Instagram @cedratatassoni, ricevendo tutte le informazioni utili.
Nel frattempo, il brand prosegue nel percorso intrapreso dal 2021 – anno dell’ingresso nel Gruppo Lunelli – continuando a valorizzare le sue radici. Con oltre 230 anni di storia, Tassoni resta simbolo del Made in Italy grazie alla produzione interna di aromi naturali e a icone come la Cedrata Tassoni, oggi disponibile anche in versione Zero. La nuova collezione di soft drink – dall’offerta di toniche alle Ginger Beer e Ginger Ale, fino a Chinotto Bio, Pompelmo Soda La Biologica, Sambuco Bio e ai prodotti Zero – rappresenta il ponte naturale che porta la storica azienda nel mondo della mixology moderna.
