Italicus Rosolio di Bergamotto inaugura l’ottava edizione dell’Art of Italicus Aperitivo Challenge, che nel 2026 assume un valore speciale: il brand celebra il decimo anniversario e chiama la community internazionale a reimmaginare lo Spritz, uno dei rituali più iconici dell’aperitivo italiano. In palio, il titolo di Italicus Bar Artist of the Year 2026 e un programma di mentorship esclusivo con Italicus presso Moebius, a Milano, bar al n. 7 nella The World’s 50 Best Bars 2025, guidato dal Bar Director Giovanni Allario, che porterà un approccio contemporaneo a storytelling, tecnica e creatività.
L’obiettivo di Italicus è spingere la mixology oltre i confini del consueto, mantenendo intatta l’identità del rito dell’aperitivo.
“In preparazione ai festeggiamenti della decade di Italicus, siamo fieri di continuare a spingerci oltre i confini della creatività e dell’innovazione nella mixology moderna. Italicus è diventato un nuovo classico”, afferma Giuseppe Gallo, fondatore e CEO, sottolineando l’ambizione di immaginare un nuovo modo di fare lo Spritz. Per Roberta Mariani, Global Advocacy Director di Italspirits, “Italicus invita la nuova generazione di bartender a ripensare i grandi classici e ridefinisce il potenziale del low‑ABV”.
Art of Italicus Aperitivo Challenge 2026: lo Spritz interpretato come arte liquida
La challenge 2026 chiede ai bartender di creare uno Spritz originale ispirato all’arte – dalla pittura alla musica, dalla moda all’architettura – impiegando almeno 40 ml di Italicus (1,5 oz negli Usa) e non più di cinque ingredienti.
La ricetta dovrà essere caricata sulla piattaforma ufficiale entro il 15 maggio 2026, completa di foto, dosi, garnish e glassware. Le iscrizioni sono aperte dal 10 marzo online, con il supporto di sessioni mensili di Q&A sui canali social del brand. Hashtag: #ITALICUS #ROSOLIODIBERGAMOTTO #ARTOFITALICUS #AOI26; tag: @italicusrdb @artofitalicus.
Il programma 2026 coinvolge otto Paesi (Cina, Francia, Germania, Hong Kong, Italia, Spagna, Regno Unito, Stati Uniti) e introduce una Wild Card per l’accesso diretto alla finale, aperta a bartender provenienti da altre nazioni. Le Finali Nazionali si terranno tra giugno e luglio; i vincitori voleranno a Londra a settembre 2026 per la Finale Globale, all’interno delle celebrazioni del decennale. Al termine, i Paesi protagonisti attiveranno le “Italicus Weeks”: eventi e menù tema Spritz per tutto settembre. Difford’s Guide è Global Media Partner dell’edizione.
Mentorship con Moebius Milano: visione contemporanea e 50 Best mindset
Il percorso per l’Italicus Bar Artist of the Year 2026 prevede un mentoring su misura con il team Italicus e Moebius Milano: un laboratorio di idee in cui il linguaggio dello Spritz viene interpretato con sensibilità contemporanea, attenzione al low‑ABV, estetica del servizio e storytelling. La guida di Giovanni Allario metterà al centro creatività, tecnica e narrazione – tre pilastri sempre più strategici nella mixology internazionale.
Requisiti, tempistiche e social: tutto quello che serve per candidarsi
Per candidarsi, i bartender devono:
- Caricare la ricetta sulla piattaforma ufficiale entro il 15 maggio 2026, con foto, dosi, garnish e bicchiere.
- Utilizzare min. 40 ml di Italicus e max 5 ingredienti totali.
- Condividere la creazione sui social con #ITALICUS #ROSOLIODIBERGAMOTTO #ARTOFITALICUS #AOI26 e tag @italicusrdb @artofitalicus.
- Seguire le sessioni mensili di Q&A sui canali Italicus durante il periodo di iscrizione.
Le finali nazionali selezioneranno sei bartender per Paese; la Finale Globale a Londra incoronerà l’Italicus Bar Artist of the Year 2026.
Italicus: un “sorso d’Italia” che ha già riscritto l’aperitivo
Nato il 1° settembre 2016, Italicus Rosolio di Bergamotto ha riportato alla luce l’antica categoria del Rosolio, diventando in pochi anni tra gli aperitivi più premiati al mondo e un nuovo classico dietro i banconi. Tra i signature più diffusi: Italicus Spritz (con Prosecco o Champagne) e Italicus & Tonic con tonica agrumata.
Nel 2017 ha vinto Best New Spirit ai Tales of the Cocktail Spirited Awards e, negli anni successivi, una serie di riconoscimenti internazionali per prodotto e packaging. Il progetto Art of Italicus Aperitivo Challenge, lanciato nel 2018, ha incoronato negli anni bartender da tutta Europa e oltre, fino al titolo 2025 a Vincenzo Amorese (Bad Company 1920, Madrid) con Primavera Spritz ispirato a Botticelli.
