Si potrebbe definire un trionfo di riconoscimenti internazionali per i marchi di Maison Ferrand, distribuiti in Italia in esclusiva da Compagnia dei Caraibi. Nelle edizioni 2026 delle due prestigiose competizioni Bartender Brands Awards e Spirits Business Awards, i brand hanno ricevuto premi che ne riconoscono l’eccellenza nel settore della mixology di alto livello e premiano l’impegno della maison francese nella ricerca di prodotti innovativi e di alta qualità.
È bene ricordare che Compagnia dei Caraibi è stata fondata a Vidracco (TO) nel 2008 ed è diventata Società Benefit e B Corp. Si pone come “leader nella distribuzione di bevande premium con un portfolio di oltre 700 referenze”. L’azienda continua a consolidare la sua crescita attraverso il brand building di marchi internazionali e lo sviluppo di brand di proprietà, mantenendo l’eccellenza e l’innovazione come valori fondanti.
Il Dominio di Planteray Rum
Il brand Planteray Rum (precedentemente noto come Plantation) è stato il protagonista assoluto, conquistando numerose medaglie in diverse categorie:
- Bartender Brands Awards: Ha ottenuto tre Gold Medal (Taste, Value e Design) per diverse referenze, valutate attraverso blind-tasting da bartender esperti.
- Planteray Rum Cut & Dry: 87/100, secondo posto di categoria.
- Planteray Rum O.F.T.D.: 86/100.
- Mister Fogg Navy rum Sail n°2: 86/100.
- Xaymaca Special Dry e Stiggins’ Fancy Pineapple: Entrambi con un punteggio di 85/100.
- Spirits Business Awards 2026:
- Planteray Rum Xaymaca: Ha vinto la prestigiosa Master Medal nella categoria Rum & Cachaça.
- Isle Of Fiji e Sealander: Entrambi premiati con la Gold Medal.
- Eccellenze nel Gin, Cognac e Liquori
- Oltre al rum, altri pilastri del portfolio distribuiti da Compagnia dei Caraibi si sono distinti ai Bartender Brands Awards:
- Citadelle Gin Original: Ha ottenuto il secondo posto di categoria con 71/100.
- Cognac Ferrand: Selection des Anges: Eletto Category Champion con 89/100.
- 10 Générations: Tripla Gold Medal (Taste, Value, Design) e secondo posto di categoria.
- Ferrand Dry Curaçao: Si è posizionato come Category Champion nella categoria Liquori con 87/100.
Come si nota, a ricevere i prestigiosi riconoscimenti sono alcune delle referenze icona dei brand di Maison Ferrand. La maison, basata nell’evocativa campagna francese, da tempo promuove la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti basati da un comune denominatore molto semplice: creare, a partire dalla qualità delle materie prime e dei processi di lavorazione, dei prodotti innovativi, mai banali e dal gusto unico.
Focus Pasqua 2026: Gran Añejo
Per le festività pasquali del 2026, Compagnia dei Caraibi presenta uno speciale cofanetto dedicato a Planteray Gran Añejo e pensato come regalo distintivo o per il fine pasto delle feste. Lo special pack, disponibile su Dispensa.com al prezzo di 42,90 euro, include la bottiglia e due iconiche mug tiki, ideali per la degustazione in purezza o per preparare cocktail ricercati. Il Gran Añejo è un blend che unisce le tradizioni di Guatemala e Belize attraverso una tecnica di doppio invecchiamento:
- Invecchiamento Tropicale: Tre anni in Guatemala e fino a sei anni in Belize in casse ex bourbon.
- Affinamento Continentale: Un ulteriore anno nel sud-ovest della Francia (regione del Cognac) in botti ex-Ferrand.
- Gradazione: 42% vol.
- Note olfattive: Sherry e spezie tostate.
- Note gustative: Porto maturo, prugna, frutta disidratata con un finale di tabacco Virginia, liquirizia e rovere.
Planteray Gran Añejo nasce dall’incontro delle tradizioni di Guatemala e Belize, dove la melassa di canna da zucchero viene distillata in alambicchi a colonna per preservarne finezza ed equilibrio. Segue un primo invecchiamento tropicale in casse ex bourbon: tre anni in Guatemala e fino a sei anni in Belize, durante il quale il rum sviluppa struttura e profondità aromatica. Il viaggio continua nel sud-ovest della Francia, nella regione del Cognac, con un ulteriore anno di affinamento in botti ex-Ferrand. É qui che prende forma la firma stilistica del brand: il doppio invecchiamento, che unisce l’intensità del clima tropicale alla precisione dell’affinamento continentale, dando vita a un rum armonioso e complesso che invita a scoprire il Centro America in un bicchiere.
Con una gradazione alcolica del 42% vol., Gran Añejo si distingue per il suo carattere strutturato e avvolgente. Il Cofanetto dedicato a Gran Añejo valorizza un rum pluripremiato, capace di offrire un’esperienza equilibrata e profonda. Al naso emergono eleganti richiami allo sherry e spezie tostate, mentre al palato si sviluppano note di porto maturo, prugna e frutta disidratata, con un finale persistente di tabacco Virginia, liquirizia e rovere.
Ideale da degustare in purezza, lentamente, al termine di un pasto da celebrare, si presta anche a miscelazioni ricercate come il Gran Añejo Mai Tai, che ne esalta la complessità aromatica. Curato nei dettagli, il cofanetto Planteray Rum impreziosisce la bottiglia trasformandola in un dono dal carattere distintivo, completo di due bicchieri tiki perfetti per preparare i cocktail più esotici o godersi il liquido in purezza, trasformando ogni degustazione in un rituale conviviale e scenografico.
Il Perfect Serve: Gran Añejo Mai Tai. La ricetta:
- 40ml Planteray Gran Añejo Rum
- 15ml Pierre Ferrand Dry Curaçao
- 22,5ml Succo fresco di lime
- 10ml Sciroppo di orzata
- 7,5ml Sciroppo di zucchero
Procedimento: Mettere in uno shaker tutti gli ingredienti con abbondante ghiaccio. Shakerare energicamente e versare filtrando il contenuto in un bicchiere Old-fashioned riempito di ghiaccio tritato. Guarnire con mezza scorza lime e foglie di menta.
