Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, il Gaia Bar dell’Hotel Musa Lago di Como ospita Beyond the Bar – Lake Como Series, il nuovo appuntamento firmato insieme a Campari. Per un’intera giornata Londra, Milano, Tirana e Dubai si danno appuntamento sulle rive del lago, portando con sé cinque tra i nomi più influenti della scena contemporanea del bere miscelato. Il formato è quello del brunch: welcome drink, due cocktail, express station, finger food serviti a passaggio, Dj set e intrattenimento. Il costo è di 80 euro a persona e la prenotazione è consigliata. Non finisce lì, però: lunedì 7 settembre gli stessi protagonisti si ritrovano attorno a una tavola rotonda dedicata al futuro della mixology.
Dietro ai cocktail ci sono sempre delle persone. Ed è proprio da qui che parte l’idea di Beyond the Bar: guardare oltre il bancone e raccontare il bere miscelato attraverso le storie, gli scambi e le contaminazioni che lo stanno ridefinendo.
Sul lago arrivano quindi Lorenzo Querci di Moebius (Milano), Sofokli Cali di Nouvelle Vague (Tirana), Manja Stankovic di Mimi Kakushi (Dubai), Giorgio Bargiani di The Connaught Bar (Londra) e Abi El Attaoui, bar manager di Ceresio7 a Milano. Non si tratta di nomi qualsiasi. Nella classifica The World’s 50 Best Bars, infatti, The Connaught Bar occupa attualmente la posizione N.6, Moebius la N.7, Nouvelle Vague la N.28 e Mimi Kakushi la N.36.
Niente rigidità, però. Il ritmo dell’evento segue quello della giornata, con la leggerezza e la convivialità tipiche di un brunch tra amici.
Si comincia con un welcome drink, si prosegue con due cocktail e si mangia tra express station e finger food che passano tra i tavoli. Nel frattempo, il Dj set accompagna l’atmosfera. Insomma, tutto quello che serve per trasformare una domenica di inizio settembre in qualcosa da ricordare.
Il giorno dopo: la tavola rotonda
Beyond the Bar non nasce come evento singolo, ma come appuntamento su due giornate pensato per l’industry. Lunedì 7 settembre, così, gli stessi protagonisti si siedono attorno a una tavola rotonda per confrontarsi sui temi e sulle prospettive che stanno disegnando il futuro della mixology.
Il Gaia Bar diventa dunque uno spazio di incontro, scambio e ispirazione. Perché a volte, per capire dove sta andando il mondo del cocktail, basta davvero guardare oltre il bar.
Info utili
Beyond the Bar – Lake Como Series Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00 Gaia Bar – Musa Lago di Como
L’esperienza comprende welcome drink, due cocktail, brunch con express station e finger food serviti a passaggio, Dj set e intrattenimento.
80 euro a persona. Prenotazione consigliata sul sito ufficiale.
