È passato solo un anno da quando, nell’estate del 2024, veniva presentata ufficialmente Cachaça Blu, un’etichetta che fin da subito ha mostrato l’ambizione di riscrivere la storia della cachaça nel mondo. Dietro il progetto, una donna brasiliana tenace e visionaria, forte di quasi vent’anni di esperienza nel settore PR, marketing e food & beverage, che ha deciso di portare in Europa uno dei distillati più iconici del suo Paese in una veste nuova: artigianale, autentica, sostenibile.
Noi di WineCouture abbiamo avuto l’onore di essere presenti alla sua presentazione, testimoni dell’inizio di un percorso che, in dodici mesi, ha già lasciato un segno tangibile nella mixology italiana.
Il 3 luglio si festeggia Cachaça Blu a Milano: una line-up d’eccellenza dietro il bancone
Per celebrare il primo anniversario, Cachaça Blu organizza una serata speciale a Officina Milano, giovedì 3 luglio. L’evento si preannuncia come uno dei più attesi dell’estate milanese per gli amanti dei cocktail d’autore e dei distillati di qualità. Otto bartender tra i più interessanti del panorama mixology italiano – da Milano a Firenze – si alterneranno in quattro guest shift a colpi di creatività e shaker.
Tutti i drink proposti saranno realizzati con le tre espressioni del portfolio Blu:
• Pura, non affinata, fresca e floreale;
• Carvalho, affinata in botti di rovere americano;
• Amburana, maturata in legno brasiliano autoctono, con note dolci e speziate.
Line-up:
• 19:00–20:00: Ginevra Gabbrielli (Raaro Firenze) + Gianluca Tuzzi (Dirty Milano)
• 20:00–21:00: Lapo Scacciati (Serre Torrigiani Firenze) + Simone Rancati (Elettrautocadore Milano)
• 21:00–22:00: Mirko Maurello (Giacosa 1815 Firenze) + Edris Al Malat (Dry Milano)
• 22:00–23:00: Edoardo Sandri (Four Seasons Florence) + Cristian Lodi (Milord Milano)
Una cachaça che guarda lontano
Prodotta nello stato brasiliano di Minas Gerais e distribuita in Italia da Onesti Group, Cachaça Blu è oggi presente in oltre 50 locali di riferimento tra Milano, Roma, Firenze, Napoli, Taormina e Bologna. E ora guarda oltre: entro la fine del 2025 è previsto il debutto nel mercato statunitense, a conferma di un progetto che unisce radici profonde e visione globale.
Come ricorda la fondatrice Malu Timoni
“Portare avanti questo progetto con tanto sudore, passione e amore per le mie radici è stato il viaggio più intenso e gratificante della mia vita. Se oggi festeggiamo un anno di Blu, è anche grazie al sostegno, al calore e all’accoglienza straordinaria del settore della bar industry italiana. Non potrei essere più grata.”
