Nasce Marconi 21, l’incontro perfetto tra intensità e delicatezza. Un nuovo stile di bere il Gin che unisce gusto intenso e gradazione moderata: distillato di ginepro a soli 21 gradi per chi ama i cocktail ma vuole sentirsi leggero, è firmato da Poli Distillerie e prende vita da sette botaniche aromatiche, tra cui rosmarino, menta, anice verde e finocchio selvatico. Ventata di leggerezza nel mondo della mixology, Marconi 21 è pensato per chi ama il Gin & Tonic, ma senza eccessi, o per chi desidera un Negroni ben fatto, ma meno alcolico, in un connubio tra piacere e misura.
La novità di Poli Distillerie, distribuita da Gruppo Meregalli, risponde a una sempre più affermata tendenza sociale: le nuove generazioni vogliono bere bene, con consapevolezza, senza rinunciare alla convivialità. A confermarlo anche l’indagine di IWSR (International Wine and Spirits Record): nel 2023 sono cresciuti i ready-to-drink (+2% valore) e soprattutto il segmento no/low alcol, con un +4% a valore.
“Ringraziamo la sempre dinamica Distilleria Poli per aver ascoltato il mercato insieme a noi”, sottolinea Marcello Meregalli, amministratore delegato di Gruppo Meregalli. “La creazione di un nuovo prodotto implica sempre un grande sforzo. Ritengo che Marconi 21 sia la risposta corretta a un’esigenza attuale, che coniuga la conclamata qualità Poli con un segmento di mercato in evoluzione”.
Un distillato lower proof per Poli Distillerie
Marconi 21 è la risposta di Poli Distillerie alla richiesta per un distillato lower proof che mantiene l’identità della gamma dei Gin Marconi. Ideale come after dinner, ma anche complice di un aperitivo o alleato per drink delicati nel grado ma decisi nel gusto.
“Questo progetto rappresenta un ponte tra la nostra lunga tradizione distillatoria e le nuove tendenze sociali. Sentiamo la responsabilità di ascoltare i consumatori, offrendo prodotti che rispettino la nostra identità ma che parlino anche alle nuove generazioni di appassionati”, spiega Jacopo Poli, titolare Poli Distillerie.
Il nome scelto per la new entry vede numerosi rimandi. La distilleria, infatti, si trova in via Marconi a Schiavon e il 21 rappresenta un omaggio al genio visionario di Guglielmo Marconi che a 21 anni fece i primi esperimenti che lo portarono all’invenzione del telegrafo senza fili. Così pure, Marconi 21 trasmette il messaggio di un nuovo stile di apprezzare il Gin.
Marconi 21: suggerimenti e ricette per la miscelazione del nuovo Gin
Grazie al suo aroma fresco e rigenerante con gradevoli note anisate, Marconi 21 è molto versatile in miscelazione, come dimostrano queste tre esclusive ricette di cocktail a ridotta gradazione alcolica ideate da Massimo Sandri e Sabrina Raduvolic, titolari di Roots Est 1680, Cocktail Bar di Bassano del Grappa:
White Hanky Panky
- 45 ml Poli Marconi 21
- 35 ml Poli Vermouth Gran Bassano Bianco
- 1 bar spoon di Poli amaro Herbalis
Tecnica “stir and strain”. Servire in una coppa raffreddata con ghiaccio e guarnire con scorza di limone
Golden Bee’s Knees
- 50 ml Poli Marconi 21
- 15 ml miele allo zafferano
- 25 ml succo di limone
Tecnica “shake and strain”. Servire in una coppetta e guarnire con scorza di limone
Marconi 21 Super Fresh
- 45 ml Poli Marconi 21
- 45 ml cordial preparato con menta, foglie di lime kaffir e bergamotto
Tecnica “stir and strain”. Servire in un tumbler basso con una rim di polvere di buccia di limone disidratato. Terminare con una spruzzata di profumo al bergamotto.
