Nuova formula itinerante per la premiazione dell’Alambicco d’Oro Anag che quest’anno si svolgerà a Gazzo Padovano (Padova). L’appuntamento dedicato ai protagonisti della 42esima edizione del concorso che celebra l’eccellenza distillatoria italiana è in programma venerdì 19 settembre, a partire dalle ore 10.30, al Best Western Hotel Villa Tacchi. La giornata sarà arricchita, nel pomeriggio, da un dibattito in compagnia di qualificati ospiti legati al mondo della distillazione e da una Masterclass per conoscere da vicino i distillati di frutta. Il giorno successivo, sabato 20 settembre, sarà possibile visitare due distillerie venete in compagnia di Anag: la Distilleria Zanin e la Distilleria Poli.
“La premiazione dell’Alambicco d’Oro Anag si è svolta tradizionalmente ad Asti, la nostra casa e il luogo dove la nostra associazione è nata nel 1978 prima di diffondersi in tutta Italia”, spiega il presidente nazionale Anag, Marcello Vecchio. “L’apertura verso nuove sedi per la nostra cerimonia è dettata dalla volontà di abbracciare ogni territorio dell’eccellenza, dando maggior valore e vicinanza anche ad altre aree nazionali che sanno esprimersi con altissima qualità nel piccolo calice. Un appuntamento che diventerà itinerante ma che certamente non scioglie il legame affettivo e atavico con Asti, città dove sicuramente torneremo con la nostra vetrina celebrativa e autorevole per la distillazione italiana”.
“La tappa di quest’anno – continua Vecchio – è una dedica al Nordest per raccontare e promuovere la ricchezza, la varietà e il pregio che ne caratterizzano la produzione. Insieme ai vincitori delle 100 medaglie dell’Alambicco d’Oro Anag 2025 ci sarà spazio anche per la cultura, con qualificati ospiti in arrivo dal mondo della distillazione e della ristorazione. Occasioni che renderanno il nostro appuntamento non solo un riconoscimento all’eccellenza, ma anche un momento di incontro e condivisione per rafforzare il ruolo di Anag nella diffusione della cultura del buon bere consapevole”.
Appuntamento a Padova per la premiazione dell’Alambicco d’Oro Anag: il programma
La premiazione del 42esimo concorso nazionale Alambicco d’Oro Anag di venerdì 19 settembre inizierà alle ore 10.30 con la consegna ufficiale delle medaglie ai vincitori che quest’anno hanno raggiunto quota 100 con 11 Best Gold, 53 Gold e 36 Silver assegnate a prodotti provenienti da tutta Italia fra grappe, acquaviti d’uva, brandy e gin, novità dell’edizione 2025.
Durante la mattina saranno consegnati anche i due premi speciali del concorso: quello per “Il miglior punteggio complessivo”, andato alla Distilleria Sibona con 11 medaglie conquistate, e quello per “Il vestito della grappa” dedicato alla bottiglia più bella per etichetta e forma, attribuito alla Grappa di Barbaresco riserva IG invecchiata in barriques di rovere prodotta da Elena Borra Distillerie.
L’appuntamento continuerà nel pomeriggio, a partire dalle ore 14, con una tavola rotonda che riunirà voci diverse del mondo della distillazione e della ristorazione: lo chef Francesco Aquila, vincitore di Masterchef 10, parlerà di “spirito di cucina” e dell’utilizzo di grappa e altri prodotti spiritosi nella preparazione dei piatti; il bartender Agostino Galli, in arrivo da Lacerba (Milano), approfondirà il rapporto tra cocktail e grappa, mentre il distillatore Bruno Pilzer, titolare dell’omonima distilleria, interverrà sulle tipologie di alambicchi e sulla produzione di grappe e acquaviti. A loro si uniranno Samuele Ambrosi, mixologist e bar developer, con una riflessione sull’esplosione del gin e del suo consumo, e Mara Ferri, di Rastal Italia, che proporrà un focus sull’ottimizzazione dell’esperienza della grappa nel calice. La giornata padovana organizzata da Anag si chiuderà alle ore 16.30 con una Masterclass dedicata ai distillati di frutta e guidata da Helmut Oberhofer, mastro distillatore di Roner Distillerie.
Le visite in programma sabato 20 settembre per conoscere da vicino la produzione della grappa partiranno dalla Distilleria Zanin, alle ore 9.30, e continueranno alla Distilleria Poli, alle ore 11.30. L’iniziativa conta sul patrocinio della Camera di Commercio Alessandria-Asti, di Assodistil e del Consorzio Nazionale di Tutela Grappa.
