Si è conclusa lo scorso 27 ottobre la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, la finale internazionale che conclude il percorso di celebrazioni nato per omaggiare otto decenni di storia dell’iconico marchio. L’iniziativa, di respiro internazionale, ha dato vita ad un autentico itinerario attraverso il lifestyle Made in Italy, coinvolgendo bartender, professionisti e appassionati attorno ai valori che da sempre definiscono l’essenza del brand: italianità, convivialità e tradizione. Da luglio a settembre, Molinari ha celebrato gli 80 anni con diversi cocktail bar italiani e internazionali. Bartender e locali sono stati invitati a reinterpretare l’heritage del brand con drink originali, protagonisti di serate all’insegna della musica, della creatività e della condivisione. A trionfare è stato Salvatore Di Meo con il cocktail “Ara-Moli”.
La finale internazionale alla Terrazza Molinari di Roma
Le celebrazioni hanno trovato poi la loro massima espressione nella Molinari 80th Anniversary Final Celebration, ospitata presso Acquaroof Terrazza Molinari di Roma, luogo simbolo dello stile e dell’identità del marchio, dove i nove finalisti si sono sfidati presentando inediti cocktail a base di Molinari Extra.
La giornata della finale si è aperta con il suggestivo Tour 500 Molinari, che ha condotto i nove bartender sfidanti alla scoperta dei luoghi più iconici della Capitale a bordo di Fiat 500 d’epoca personalizzate Molinari: un’esperienza unica e autentica, pensata per raccontare Roma e l’italianità attraverso gli occhi di chi, ogni giorno, celebra la creatività nel mondo della mixology.
In serata, i finalisti hanno presentato i propri cocktail signature davanti a una giuria composta da esperti del settore:
- Marco Fedele, brand ambassador Molinari;
- Rossella De Stefano, direttrice responsabile della testata giornalistica Mixer;
- Terry Monroe, proprietaria del locale Opera 33 di Milano dal 1997, docente, taste hunter e consulente per importanti aziende internazionali;
- Riccardo Marinelli, consulente, della Terrazza Les Étoiles di Roma e fondatore della Idea Bar Catering & Consulting;
- Mattia Capezzuoli, bar manager dello Stravinskij Bar dell’Hotel de Russie di Roma.
La valutazione ha seguito criteri precisi, come tecnica, gusto, presentazionee creatività, premiando l’interpretazione più autentica dello spirito Molinari: la capacità di coniugare innovazione e autenticità in un perfetto equilibrio di stile.
La serata conclusiva, vivace e partecipata, ha rappresentato il momento più emozionante delle celebrazioni per gli 80 anni di Molinari. Ospiti, stampa e protagonisti del mondo della mixology si sono ritrovati per condividere un’esperienza di festa e musica, in un’atmosfera suggestiva e coinvolgente.
Il brindisi finale ha suggellato un’eredità che, dal 1945, continua a incarnare l’essenza dell’eccellenza e della convivialità italiane nel mondo.
Salvatore Di Meo trionfa con il cocktail “Ara-Moli”
A conquistare il titolo è stato Salvatore Di Meo, del locale Dejavù a Pozzuoli (NA), con il cocktail “Ara-Moli” dalla seguente ricetta:
50 ml Molinari Extra, 30 ml succo di limone fresco, 5 ml zucchero liquido, 2 gocce di orange bitter e 2 bucce di arancia.
Un drink che racchiude l’anima di Molinari Extra, in un omaggio contemporaneo alla tradizione italiana.
Secondo posto per Dimitris Gianankis del locale Zambri ad Atene (Grecia) con il cocktail “Il Giardino Segreto”.
Terzo posto per Fabio Kauffman del locale Residenz Heinz Winkler a Chiemgau (Germania) con il cocktail “Rote Sonne”.
Grazie a questo prestigioso riconoscimento, il vincitore rappresenterà il brand come ospite presso lo stand Molinari in una delle tre principali fiere internazionali del settore: Roma Bar Show 2026 Bar Convent Berlin 2026, o Athens Bar Show 2026.
