Santa Bianca Oli Essenziali, realtà attiva nella distillazione di oli essenziali puri, con la linea “Essentia Food & Cocktail Finish” vuole offrire un’innovativa gamma di profumi edibili studiata appositamente per fornire ai professionisti dell’event industry, dell’alta ristorazione e della mixology un nuovo strumento di design olfattivo e gustativo.
Santa Bianca, il profilo
Situata a Pomarance (in provincia di Pisa), Santa Bianca è un’azienda agricola e distilleria specializzata nella produzione di oli essenziali, idrolati, spiriti e blend sinergici. Coniugando la tradizione agricola italiana con l’innovazione estrattiva e sensoriale, Santa Bianca offre prodotti di alta qualità destinati sia al consumatore finale che ai professionisti dell’aromaterapia e dell’ospitalità, oltre a erogare anche un servizio di consulenza dedicato ai professionisti che desiderano sviluppare soluzioni olfattive su misura per i propri format o eventi.
Essentia Food & Cocktail Finish, i punti di forza
La linea Essentia Food & Cocktail Finish – il cui obiettivo non è semplicemente aggiungere un aroma, ma fornire ai creatori di esperienze uno strumento per costruire vere e proprie architetture sensoriali – è distribuita in Italia da Velier. In un mercato in cui la differenziazione dell’esperienza è fondamentale, Essentia trasforma il profumo in un asset strategico.
I profumi edibili della linea sono formulati per essere vaporizzati direttamente su cocktail, mocktail e preparazioni gastronomiche, andando a stimolare l’olfatto – il senso più strettamente legato sia alla fruizione del sapore che alle emozioni e alla memoria – amplificando così la percezione del sapore. Questi i punti di forza di Essentia Food & Cocktail Finish:
· Integrazione Sensoriale: Aggiunge una dimensione olfattiva inedita senza alterare le consistenze e i bilanciamenti delle preparazioni originali.
· Versatilità d’uso: Ideale sia per la rifinitura di cocktail d’autore che per aromatizzare in modo innovativo finger food e proposte gourmet.
· Materia Prima d’Eccellenza: Realizzati a partire dagli oli essenziali puri distillati da Santa Bianca, garanzia di qualità e sicurezza alimentare.
